Die schwedische Westküste und ihre Krabben

Sommer, Sonne, Sonnenschein,
dazu Krabben, das muss sein.
Zitrone, Dill und Bubbelwein*1).
Schwedischer kann es kaum sein!

Landkrabben und echte Seesterne

Ein schaukelndes Boot mit windgeblähten Segeln nähert sich dem Ufer. Von hier nach da wird fröhlich gerufen und gescherzt. Auf dem Anlegesteg stehen die Gastgeber geduldig, winken den Besuchern eine herzliche Ankunft und zeigen auf die Körbe vollgepackt mit Brot, Flaschen und Geschirr. Auf dem Boot werden rote Eimer geschwenkt in denen zuoberst angetaute Eiswürfel klirren. Weitere Hände an Deck holen langsam das Segel ein und vertäuen das Boot am Steg.

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Blaubeersommer in Schweden

Es gibt Dinge, die gehören zum schwedischen Sommer dazu. Ein Sprung von der Klippe in die salzige See zum Beispiel, oder ein Eis am Stiel mit Lakritzgeschmack.  Ein Tag auf dem Meer, wenn einem das Segel laut um die Ohren flattert und man in kurzen Hosen fröstelt. Der enttäuschte Blick aus dem Fenster nach drei Tagen Regenwetter. Und das Blaubeeren sammeln.

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